Jeudi 6 juin : Randonnée au bois de Tulle à AUBIET et visite du jardin de la NOURRICE
Le soleil ayant refait son apparition, nous étions 21 marcheurs pour une petite randonnée de 5 à 6 km km vers le bois de Tulle, propriété de la commune d’Aubiet.
Après 1 km environ de route ombragée nous avons pris le large sentier qui nous amène au bois.
Tout le long nous avons pu admirer une belle prairie sauvage avec des graminées, des orchidées, des marguerites et même des pois de senteur.
Puis nous entrons dans le bois pour une petite boucle, sentier aménagé, très agréable à l’ombre des grands arbres.
Heureusement il n’y avait pas trop de boue et pas trop de moustiques, mais Jacques avait prévu en amenant une bombe à la citronnelle !
Par contre, pas un champignon même si certains ouvraient les yeux.
Le retour s’est fait par le même chemin et après en voiture nous sommes partis au village au jardin de la Nourrice, ou nous attendait Dany.
En tant que Présidente de l’Association redynamisée il y a peu de temps pour gérer ce jardin elle nous a présenté ce site un peu exceptionnel.
Ce jardin de La NOURRICE est un jardin forêt comestible et habitable.
C’est le troisième volet du projet Art et environnement du Pays Porte de Gascogne
Ce lieu héritier du mouvement Land Art fait suite à l’oeuvre Kaze à St Elix d’Astarac (le cyclone dans la forêt) et Yane à Villefranche (l’oeil du cyclone). Ouvrages que nous avons visités avec la MGEN, il y a quelques années.
A Aubiet l’artiste, constructeur, chercheur est Olivier Nattes.
L’artiste a voulu créer un espace nouveau autour de l’idée d’un paysage habité où culture et nature s’associent dans le but de recherche et de développement.
La Nourrice est un jardin forêt (le sol a été élaboré avec des bois de la forêt de Tulle) Des arbres fruitiers ont été planté et cohabitent avec quelques arbres existant déjà.
Une serre refuge en ossature bois où l’on se promène sur son toit permet une très belle vue d’ensemble sur les buttes de cultures inspirées de la méthode permaculture.
Dans ces buttes les plantes se mélangent avec les légumes et les fleurs.
Un petit bassin central nous offre ses nénuphars.
Chacun a pu circuler dans ce petit lieu original et poser des questions à Dany.
Un petit goûter a terminé cette belle après-midi ensoleillée.
Merci à Dany.
M.M.
Et pour que tout le monde en profite voici un petit supplément :
Recette tarte au chocolat :
5 œufs – 200 g chocolat noir – 200 g beurre– 200 g sucre – 40g farine.
Préchauffer le four thermostat 7 (200 degré.)
Faire fondre doucement le chocolat avec le beurre.
Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes- Fouetter les jaunes avec le sucre.
Incorporer la farine puis le chocolat fondu.
Monter les blancs en neige avec un peu de sel et les ajouter à la crème obtenue.
Cuire à 200° pendant 35 minutes.
Très bon avec une crème anglaise
Merci les randonneurs !
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